本厚木にある居酒屋、旬菜和酒 撰（せん）は、獲れたての鮮魚たちを厳選して仕入れております。
鮮度抜群の魚は、食感のよく旨みもたっぷり。刺身、煮物、焼物、蒸し物とお好みの調理方法でお召し上がりください。
一番おいしい食べ方は、スタッフまでお気軽にお尋ねください！
そして食通も唸る絶品料理の数々。身体が喜ぶ美味しい和食と日本酒で今宵もお楽しみくださいませ。
厳選した鮮魚たちを使用した、こだわりのランチ定食をご用意しております。
どれもボリューム満点でお手ごろ価格。ランチタイムには是非「旬彩和酒 撰」にお越しください。
海鮮丼定食 ¥980
あられちらし丼定食 ¥950
づけ丼定食 ¥880
ねぎとろ丼定食 ¥850
刺身定食 ¥980
焼き魚（サバorホッケ）定食 ¥850
生姜焼き定食 ¥850
天麩羅定食 ¥980
天丼定食 ¥950
若鶏竜田揚定食 ¥850
若鶏竜田揚チリマヨソース定食 ¥850
木の子ソースのハンバーグ定食 ¥880
おろしハンバーグ定食 ¥880
豚ロース天定食 ¥880
ポークソテー定食 ¥880
豚味噌漬け定食 ¥850
カキフライ定食 ¥900
ミックスフライ定食 ¥880
豚ロースカツ定食 ¥880
かつ丼定食 ¥950
ステーキ丼定食 ¥1,200
ランチタイムのご案内
ランチタイムは下記の時間にて営業しております。
月～金: 11:30～14:00 （料理L.O. 13:30）
旬彩和酒 撰 おすすめ料理
相模湾朝獲れの鮮魚を楽しむ！
◆刺身はもちろん煮付けや焼き魚も絶品です
相模湾で毎朝獲れたばかりの鮮魚たちを厳選仕入れ！鮮度抜群だから、食感もよく、旨みがたっぷり！刺・煮・焼・蒸・・・とお好みの調理方法で。一番おいしい食べ方は気軽にお聞きください！食通も唸る絶品料理の数々・・・身体が喜ぶ、美味しい和食と日本酒で今宵もお楽しみくださいませ。
780～1500円（税抜）
自家製のふわふわ出汁巻玉子 各種
定番かつ人気の“撰”の出汁巻玉子は柔らかく、ふわっふわっ。出汁の旨みが口いっぱいにひろがります！！お味も４種ご用意。定番の自家製ふわふわ出汁巻玉子／海の香りいっぱいの釜揚げしらすの出汁巻玉子／ちょっぴりピリ辛☆キムチの出汁巻玉子／女子に人気のとろ～りまろやかな明太子チーズの出汁巻玉子
630円（税抜）
A4ランク 黒毛和牛ステーキ
脂ののった、A4ランクの黒毛和牛を絶妙な火加減で焼いてさっとご提供。旨みがぎゅっと中にとじこもり、口にいれればとろける様な味わい。
1280円（税抜）
酒によくあう珍味◎
まぐろの酒盗 ¥450
いかの三升漬 ¥450
鯛わたの塩辛 ¥580
たこの卵の塩辛 ¥550
たこわさび ¥420
梅くらげ ¥420
三種盛り ¥780
五種盛り ¥980
肴
ゆでたて枝豆 ¥420
しらすおろし ¥450
濃厚！手造り豆富 ¥420
三陸産若芽と紋甲下足の酢味噌 ¥650
長芋の千切り 温玉添え ¥450
韓国風 キムチ納豆 ¥480
揚げニンニク 自家製合わせ味噌 ¥450
クリームチーズ 奴風 ¥560
鮪の酒盗とクリームチーズ ¥580
真鶴直送 いかの塩辛 ¥420
自家製ぬか漬け盛り合わせ ¥580
自慢のふわふわ出汁巻玉子 ¥630
釜あげしらすの出汁巻玉子 ¥630
キムチの出汁巻玉子 ¥630
鰻の出汁巻玉子 ¥660
明太チーズの出汁巻玉子 ¥650
かりかり鶏皮煎餅 ¥560
韓国のりとチーズの煎餅 ¥580
たたみ鰯の炙り焼き ¥480
つまみはコレッ!!牛蒡スティック ¥460
揚げ出し豆富 みぞれがけ ¥520
肴盛り合わせ ¥1,250
（枝豆・揚げニンニク・クリームチーズ・牛蒡・塩辛）
サラダ
大根スライスサラダ ¥650
温玉シーザーサラダ ¥800
豆富とキムチの胡麻ドレサラダ ¥780
鮮魚たっぷり海撰サラダ ¥850
特撰一品
蒸し茄子の胡麻ポン酢 ¥680
NEW塩豚の胡麻ポン酢 ¥780
海老とアボガドの生春巻 ¥820
本日のカルパッチョ ¥880
大人気☆えびマヨ ¥850
木の子と海鮮バター炒め ¥780
焼
鶏すき身のジューシーつくね ¥720
豚ばら もち巻 ¥650
しそ巻 ¥650
えのきチーズ巻 ¥650
ぷちトマト巻 ¥650
豚ばら巻四種盛り合わせ ¥1,280
青森産でっかいいかの一夜干し ¥780
脂ののった縞ほっけ ¥830
えいひれ炙り焼き ¥600
炙りさつま揚げ ¥650
鰯明太焼き ¥680
揚
海老真丈 蓮根はさみ揚げ ¥830
自慢の一品！鮪のつみれ揚げ ¥680
鮪ほほ肉の竜田揚 ¥680
若鶏の竜田揚 ¥680
砂肝の唐揚げおろしポン酢 ¥680
コブクロ唐揚げおろしポン酢 ¥530
コリコリ軟骨揚げ ¥630
フライドポテトorガーリックポテト ¥550
カボチャとチーズのスティック春巻 ¥730
海老のトースト揚げ ¥650
揚げ物三種盛り合わせ ¥1,280
飯
焼豚レタス炒飯 ¥650
美味!!納豆炒飯 ¥620
元祖！正油焼きそば ¥580
つるっと冷やしうどん 柑橘おろし ¥480
梅おにぎり 2ヶ ¥420
鮭おにぎり 2ヶ ¥420
明太子おにぎり 2ヶ ¥420
焼おにぎり しらす 2ヶ ¥480
焼おにぎり 味噌 2ヶ ¥480
焼おにぎり 正油 2ヶ ¥480
出汁茶漬け ¥580
（梅かつお・鮭・明太子・たこわさ・塩辛）
〆のあっさり塩ラーメン ¥580
甘味
焦がしキャラメルバニラアイス ¥300
手造りのフローズンヨーグルト ¥420
バニラアイスの揚げサンド ¥480
各種ご宴会承ります。
ご予約はホットペッパー又はぐるなびよりお申しつけ下さい。
ご予約・お問い合わせ
ご予約・お問い合わせの際はお気軽にご連絡下さい。
なお、お電話でのお問い合わせは営業時間等により繋がらないこともございます。ご了承ください。
旬彩和酒 撰(せん)
TEL:046-229-2389
